Effect of Somatic Cells Count of Raw Milk on the Fermantation Process and Quality of Ayran
BİLGÜCÜ E., UZATICI A.
Turkish Journal Of Field Crops, 2018 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Basım Tarihi:
2018
-
Dergi Adı:
Turkish Journal Of Field Crops
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet