3. WHEY PROCESSING: Utilization and Major Products

ÇELİK K., YÜKSEL ÖNÜR Z., BAYTEKİN H., COŞKUN B.

WHEY EVERY ASPECT, ÇELİK Kemal, Editör, SONÇAĞ MATBAACILIK, Çanakkale, ss.33-59, 2016

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2016
  • Yayınevi: SONÇAĞ MATBAACILIK
  • Basıldığı Şehir: Çanakkale
  • Sayfa Sayıları: ss.33-59
  • Editörler: ÇELİK Kemal, Editör
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet