PEYNİR ALTI SUYU İŞLEME: Değerlendirilmesi ve Temel Ürünler
SÜT SEKTÖRÜNDE ATIK DEĞERLENDİRME VE ÇEVRESEL ETKİLERİN AZALTILMASINDA YENİLİKÇİ YAKLAŞIMLAR, Çelik K., Editör, Sonçağ Matbaacılık Ltd. Şti., Ankara, ss.35-63, 2016
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2016
- Yayınevi: Sonçağ Matbaacılık Ltd. Şti.
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.35-63
- Editörler: Çelik K., Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet