Çiğ balık örneklerinden izole edilen Enterococcus faecium ve Enterococcus faecalis suşlarının gıda güvenliği yönünden bazı özelliklerinin değerlendirilmesi.

KARAALİOĞLU O., ÖZMEN TOĞAY S., AY M., SOYSAL G., ÇARDAK M., BAĞCI U., ...More

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi, vol.76, no.3, pp.341-352, 2019 (Scopus)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 76 Issue: 3
  • Publication Date: 2019
  • Journal Name: Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi
  • Journal Indexes: Scopus
  • Page Numbers: pp.341-352
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes