Atıf İçin Kopyala
Taşpınar O., Soylu Y.
New Approaches in Gastronomy, Oğuz Diker,Serdar Sünnetçioğlu, Editör, Gece Kitaplığı, İstanbul, ss.129-155, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Gece Kitaplığı
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.129-155
-
Editörler:
Oğuz Diker,Serdar Sünnetçioğlu, Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet