Şentürk E., Uymaz Tezel B.
Gıda Patojenleri, Mustafa Akçelik,Pınar Şanlıbaba,Nefise Akçelik,Başar Uymaz Tezel, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.243-280, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Nobel Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.243-280
-
Editörler:
Mustafa Akçelik,Pınar Şanlıbaba,Nefise Akçelik,Başar Uymaz Tezel, Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet