Copy For Citation
Şentürk E., Uymaz Tezel B.
in: Gıda Patojenleri, Mustafa Akçelik,Pınar Şanlıbaba,Nefise Akçelik,Başar Uymaz Tezel, Editor, Nobel Yayınevi, Ankara, pp.243-280, 2025
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2025
-
Publisher:
Nobel Yayınevi
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.243-280
-
Editors:
Mustafa Akçelik,Pınar Şanlıbaba,Nefise Akçelik,Başar Uymaz Tezel, Editor
-
Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated:
Yes