Copy For Citation
TAŞPINAR O., soylu Y.
in: New Approaches in Gastronomy, Oğuz Diker, Serdar Sünnetçioğlu, Editor, Gece Kitaplığı, Ankara, pp.129-155, 2017
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2017
-
Publisher:
Gece Kitaplığı
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.129-155
-
Editors:
Oğuz Diker, Serdar Sünnetçioğlu, Editor
-
Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated:
Yes