Infrared Assisted Microwave Drying of Eggplants


AYDOĞDU EMİR A., ŞÜMNÜ S. G., ŞAHİN S.

4th International Conference on Food Engineering and Biotechnology (ICFEB 2013), Kopenhag, Danimarka, 19 Mayıs 2013

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kopenhag
  • Basıldığı Ülke: Danimarka
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır