Su ürünlerinde karotenoidlerin kullanımları ve gıda güvenliği açısından incelenmesi


BERİK N. , ÇANKIRILIGİL E. C.

Dünya Gıda Dergisi, ss.90-98, 2017 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Dünya Gıda Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.90-98