Prebiotic Activity of Dragon Fruit Glycans Released by a Novel Enzyme Endo-β-N-acetylglucosaminidase

Karyelioğlu M., Ntelitze E., KARAV S.

V. International Congress on Natural and Health Sciences, Türkiye, 13 - 15 Aralık 2019

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet