Çanakkale Yöresinde Yetiştirilen Trabzon Hurması Populasyonlarında Hasat Sonrası Kuru Buz ve Sıcak Su Uygulamalarının Meyve Kalitesi ve Meyve Burukluğu Üzerine Olan Etkileri


KUZUCU F. C., SAKALDAŞ M., KAYNAŞ K.

III. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 6 - 09 Eylül 2005, ss.445-452

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.445-452
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet