Duyusal analizler ve yeni gıda ürünleri geliştirme ve pazarlamasında kullanımı.


YILMAZ E.

Dünya Gıda, cilt.4, ss.88-91, 2001 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 4
  • Basım Tarihi: 2001
  • Dergi Adı: Dünya Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.88-91