Duyusal analizler ve yeni gıda ürünleri geliştirme ve pazarlamasında kullanımı.
Dünya Gıda, cilt.4, ss.88-91, 2001 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 4
- Basım Tarihi: 2001
- Dergi Adı: Dünya Gıda
- Sayfa Sayıları: ss.88-91
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır