Arık, F., F. Fiedler, M. v. Lukowicz, und B. Sperner , Stolle A., “Untersuchungen zur Haltbarkeit von be- und verarbeiteten Süsswasserfischen”.

ÇOLAKOĞLU F.

Arch. für Lebensmittel, vol.52, pp.25-48, 2001 (SCI-Expanded)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 52
  • Publication Date: 2001
  • Journal Name: Arch. für Lebensmittel
  • Journal Indexes: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
  • Page Numbers: pp.25-48
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes