Arık, F., F. Fiedler, M. v. Lukowicz, und B. Sperner , Stolle A., “Untersuchungen zur Haltbarkeit von be- und verarbeiteten Süsswasserfischen”.


ÇOLAKOĞLU F.

Arch. für Lebensmittel, vol.52, pp.25-48, 2001 (Journal Indexed in SCI)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 52
  • Publication Date: 2001
  • Title of Journal : Arch. für Lebensmittel
  • Page Numbers: pp.25-48