Polat H., Yılmaz Tuncel N.
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, cilt.46, sa.1, ss.134-151, 2020 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
46
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2020
-
Doi Numarası:
10.15237/gida.gd20127
-
Dergi Adı:
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.134-151
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet