Bazı meyvelerin antioksidan kapasiteleri üzerine bir araştırma.


Yılmaz E., Öğütcü M.

Hasad Gıda, cilt.23, sa.268, ss.28-32, 2007 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 23 Sayı: 268
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: Hasad Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.28-32
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet