Copy For Citation
DİKER O., TÜRKER N., ÇETİNKAYA A.
in: Gastronomi Üzerine Araştırmalar, Düriye Bozok, Cevdet Avcıkurt, Murat Doğdubay, Mehmet Sarıoğlan, G. Kemal Girgin, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.40-54, 2017
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2017
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.40-54
-
Editors:
Düriye Bozok, Cevdet Avcıkurt, Murat Doğdubay, Mehmet Sarıoğlan, G. Kemal Girgin, Editor
-
Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated:
Yes