California Wonder (Capsicum annum L.) Biberlerinin Muhafazasında Bitkisel Uçucu Yağlar Emdirilmiş Modifiye Atmosfer Paketlemenin Kaliteye Etkileri

Çiftci H. N., Kaynaş K., Kuzucu F. C.

3. Çanakkale Tarımı Sempozyumu, Çanakkale, Turkey, 16 - 18 November 2022, pp.34-46, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Çanakkale
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.34-46
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes