California Wonder (Capsicum annum L.) Biberlerinin Muhafazasında Bitkisel Uçucu Yağlar Emdirilmiş Modifiye Atmosfer Paketlemenin Kaliteye Etkileri


Çiftci H. N., Kaynaş K., Kuzucu F. C.

3. Çanakkale Tarımı Sempozyumu, Çanakkale, Turkey, 16 - 18 November 2022, pp.34-46

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Çanakkale
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.34-46
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes