Hygienisch mikrobiologische Beschaffenheit der verzehrfertigen gefüllte Muschel Mytilus galloprovincialis in Çanakkale

ÇOLAKOĞLU F., ÇARDAK M., ÇAKIR F.

Gıda Dergisi, 2003 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: Gıda Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet