Süt ve süt ürünlerinde kullanılan aroma izolasyon teknikler

İŞLETEN HOŞOĞLU M., YÜCEER Y.

1. Ulusal sütçülük kongresi, Ankara, Türkiye, 25 - 26 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet