Yüksek Basınç Gıda İşlemi

CANER C.

AKADEMİK GIDA, cilt.3, sa.14, ss.38-41, 2005 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 14
  • Basım Tarihi: 2005
  • Dergi Adı: AKADEMİK GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.38-41
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet