Işkın Otu Özütünde Toplam Fenolik Madde Analizi


Başaran T., Bektaş T. E., Yiğit S.

Mühendislik Alanında Güncel Metodolojik Yaklaşımlar, Prof. Dr. Alper Bideci, Editör, Platanus Yayın Grubu, Ankara, ss.71-80, 2026

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2026
  • Doi Numarası: 10.5281/zenodo.19116207
  • Yayınevi: Platanus Yayın Grubu
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.71-80
  • Editörler: Prof. Dr. Alper Bideci, Editör
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

Doğal ürünlerin değerinin gün geçtikçe artması, tıbbi ve aromatik bitkilerin öneminin ve tedavilerde kullanımının da aynı oranda arttığını göstermektedir. Artan nüfus ile birlikte sağlık harcamalarının artması ve kimyasal katkıların bulunduğu sentetik ürünlerin insan sağlığı için zararlarının görülmesi doğal ürünlere oluşan talebin artmasına neden olmaktadır. Tıbbi ve aromatik bitkiler başta ilaç sanayi olmak üzere kozmetik (şampuan, sabun, parfüm, ağız bakım ürünleri, vb.), temizlik materyalleri ve gıda (sakız, şeker, çay) gibi sanayi kollarının ana bileşenini oluşturmaktadır. Tıbbi bitkiler; modern ilaçlar, geleneksel ilaçlar, nutrasötikler, gıda katkıları, sentetik ilaçların kimyasal birimleri ve farmakolojik ara ürünlerin zengin biyolojik kaynaklarıdır.