Effects of Ozone Application on Microbial Load of Black Pepper


Altıparmak E., TEMİZKAN R. , DEMİREL ZORBA N. N.

2nd International Congress on Food Technology, Aydın, Türkiye, 5 - 07 Kasım 2014, ss.261

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.261