Sıcak Dumanlanmış Sardalya (Sardina Pilchardus)'nın Soğuk Muhafazada Raf Ömrünün Belirlenmesi
17.Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 3 - 06 Eylül 2013, ss.362, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.362
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet