Menü Analizi

DOĞDUBAY M., SAATCI G.

Menü Yönetimi, Pınar Temizkan, Duran Cankül, Editör, Detay Yayıncılık, ss.117-128, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Sayfa Sayıları: ss.117-128
  • Editörler: Pınar Temizkan, Duran Cankül, Editör
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet