Yenebilir Film ve Kaplamalar: Gıdalara Uygulanabilirliği

Caner C., Kucuk M.

AKADEMIK GIDA, cilt.2, sa.8, ss.30-35, 2004 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 2 Sayı: 8
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: AKADEMIK GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.30-35
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet