Yenebilir Film ve Kaplamalar: Gıdalara Uygulanabilirliği


CANER C. , KUCUK M.

AKADEMİK GIDA, cilt.2, ss.30-35, 2004 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 2 Konu: 8
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: AKADEMİK GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.30-35