Determination of Proximate Composition and Sensory Attributes of Scallop (Flexopecten glaber) Gonads

BERİK N., ÇANKIRILIGİL E. C.

Harmonization of Biodiversity and Marine Industries, Türkiye, 1 - 04 Kasım 2012, ss.46, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.46
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet