Preventing Oil Leakage in Tahini Halva With Adding Shellac Wax

ÖĞÜTCÜ M., ARİFOĞLU N., YILMAZ E.

2nd INTERNATIONAL BALKAN AGRICULTURE CONGRESS, Tekirdağ, Türkiye, 16 - 18 Mayıs 2017, ss.570, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.570
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet