FRİSCHE-STAR (koruyucu katkı maddesi) ile muamele edilmiş taze karideslerin raf ömrünün saptanması üzerine bir araştırma

ÇOLAKOĞLU F. A., ORMANCI H. B., ALTIN A.

Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, cilt.23, ss.383-386, 2006 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 23
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.383-386
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet