Production and evaluation of tomato jam products.


YILMAZ E.

AKADEMİK GIDA, cilt.6, ss.11-17, 2008 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 6 Konu: 6
  • Basım Tarihi: 2008
  • Dergi Adı: AKADEMİK GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.11-17