Sensory quality characteristics of lakerda Salted bonito Sarda sarda


ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.

Turkey-Japan Marine Forum. Harmonization of Biodiversity and Marine Industries, 10 - 14 Mayıs 2010

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet