Meyve ve sebze kalitesinde yeni yaklaşımlar: Kaliteyi geliştirme modeli.

YILMAZ E.

Dünya Gıda, vol.11, pp.66-71, 2001 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 11
  • Publication Date: 2001
  • Journal Name: Dünya Gıda
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.66-71
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes