Meyve ve sebze kalitesinde yeni yaklaşımlar: Kaliteyi geliştirme modeli.


YILMAZ E.

Dünya Gıda, cilt.11, ss.66-71, 2001 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 11
  • Basım Tarihi: 2001
  • Dergi Adı: Dünya Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.66-71