Meyve ve sebze kalitesinde yeni yaklaşımlar: Kaliteyi geliştirme modeli.

YILMAZ E.

Dünya Gıda, cilt.11, ss.66-71, 2001 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 11
  • Basım Tarihi: 2001
  • Dergi Adı: Dünya Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.66-71
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet