Effect of Acidification Process on the Physicochemical Properties of Licorice Root Sherbet

ADAY S., PALA Ç., Ayana Çam B.

10th Aegean Analytical Chemistry Days, AACD 2016, 29 Eylül - 02 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet