Kitosan Bazlı Etil Pirüvat Filmlerin Antibakteriyel ve Antifungal Etkisinin Belirlenmesi

---

Copy For Citation

KAYA B., ZORBA N. N., CANER C.

Türkiye 13. Gıda Kongresi, 21 October 2020

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes