Kitosan Bazlı Etil Pirüvat Filmlerin Antibakteriyel ve Antifungal Etkisinin Belirlenmesi

---

Atıf İçin Kopyala

KAYA B., ZORBA N. N., CANER C.

Türkiye 13. Gıda Kongresi, 21 Ekim 2020

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet