Ezine Eski Kaşar Peynirinin Karakteristik Bazı Özellikleri
Gıda, cilt.44, sa.5, ss.849-860, 2019 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 44 Sayı: 5
- Basım Tarihi: 2019
- Doi Numarası: 10.15237/gida.gd19052
- Dergi Adı: Gıda
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.849-860
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet