Effect of Cold Storage of Various Pomegranate Cultivars Fruit Juices on Health Promoting Compounds and Their Activities


KARAV S. , Arikal A., Eksi A.

JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION RESEARCH, cilt.3, ss.593-598, 2015 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 3 Konu: 9
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION RESEARCH
  • Sayfa Sayıları: ss.593-598