Effect of Cold Storage of Various Pomegranate Cultivars Fruit Juices on Health Promoting Compounds and Their Activities

KARAV S.

JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION RESEARCH, cilt.3, sa.9, ss.593-598, 2015 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 9
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION RESEARCH
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.593-598
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır