Determination of Relationships Between Colour Indices and Colour Parameters in Dried Persimmon Slices

Arkain B., KOCABIYIK H.

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURAL AND NATURAL SCIENCE, cilt.12, sa.3, ss.585-595, 2025 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 12 Sayı: 3
• Basım Tarihi: 2025
• Doi Numarası: 10.30910/turkjans.1661155
• Dergi Adı: TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURAL AND NATURAL SCIENCE
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.585-595
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet