Copy For Citation
YILMAZ E., AYDENİZ B.
Gıda Teknolojisi Derneği - Gıda, vol.36, no.3, pp.121-127, 2011 (Peer-Reviewed Journal)
-
Publication Type:
Article / Article
-
Volume:
36
Issue:
3
-
Publication Date:
2011
-
Journal Name:
Gıda Teknolojisi Derneği - Gıda
-
Journal Indexes:
CAB Abstracts
-
Page Numbers:
pp.121-127
-
Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated:
Yes