Sorbik Asit Ve Frische Star E262 E330 E301 Uygulamasının Taze Sardalya Sardina Pilchardus Balığının Raf Ömrüne Etkisi

ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B., ALTIN A.

13. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Turkey, 1 - 04 September 2005

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes