Marmara Bölgesinde Üretim Yapan Peynir Fabrikalarında Peynir Suyunun Değerlşendirilmesi ve Karşılaşılan Sorunlar

BİLGÜCÜ E., BODUR A. E.

1. Uluslararası,6. Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, Konya, Turkey, 27 - 29 May 2009, vol.2, pp.330-335, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Volume: 2
  • City: Konya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.330-335
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes