Karnabaharda Farklı Modifiye Atmosfer Paket Uygulamalarının, Farklı Depolama Sürelerinde, Bazı Kalite Özelliklerine Etkileri


SAKALDAŞ M., AKÇAL A., KAYNAŞ K.

VII. Sebze Tarımı Sempozyumu, Çanakkale, Turkey, 26 - 29 August 2008, pp.308-314

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Çanakkale
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.308-314