Cold Pressed Versus Refined Winterized Corn Oils: Quality, Composition and Aroma.


YILMAZ E. , AYDENİZ GÜNEŞER B. , OK S.

GRASAS Y ACEİTES, cilt.68, 2017 (SCI Expanded İndekslerine Giren Dergi)

  • Cilt numarası: 68 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: GRASAS Y ACEİTES