Cold Pressed Versus Refined Winterized Corn Oils: Quality, Composition and Aroma.

YILMAZ E., AYDENİZ GÜNEŞER B., OK S.

GRASAS Y ACEİTES, cilt.68, sa.2, 2017 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 68 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: GRASAS Y ACEİTES
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet