The effects of high pressure processing on sorption behaviour of the selected flexible food packaging structures


CANER C., HERNANDEZ R., Kızılkaya K.

IFT Annual Meeting, Anaheim, Amerika Birleşik Devletleri, 15 - 19 Haziran 2002, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Anaheim
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır