Edremit Körfezi ile Bayramiç Kazdağları Yörelerinden Elde Edilen Zeytinyağların Kimyasal Özellikleri ve Aroma Bileşenlerinin Karşılaştırılması

Gündoğdu M. A., Nergis O.

ÇOMÜ LJAR, cilt.1, sa.2, ss.101-117, 2020 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2020
  • Dergi Adı: ÇOMÜ LJAR
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Asos İndeks
  • Sayfa Sayıları: ss.101-117
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet