Türkiye’de ve Dünyada Yiyecek İçecek Sektörüne Yönelik Eğitim Veren Lisans Programlarının Kıyaslanması


ÇARBUĞA Ü., MEMİŞ KOCAMAN E.

Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, vol.7, no.2, pp.147-154, 2019 (Peer-Reviewed Journal)