Atıf İçin Kopyala
SARIIŞIK M., GÜVEN E. Ö.
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Maliyet Kontrolü, Prof.Dr.Mehmet Sarıışık, Editör, Detay, Ankara, ss.271-296, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Detay
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.271-296
-
Editörler:
Prof.Dr.Mehmet Sarıışık, Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Hayır