Effectiveness of the detergent and acid modified zeolites used to refresh frying oil samples.

YILMAZ E.

4th. International Congress on Food and Nutrition, Türkiye, 1 - 04 Ekim 2011, ss.182, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.182
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet