Atıf İçin Kopyala
BERBER S., ŞAŞI H., TOPRAKKARA E. T., CENGİZ Ö.
İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ DERGİSİ, cilt.26, ss.27-55, 2011 (Hakemli Dergi)