Atıf İçin Kopyala
Türkan Ö. U., Türkan M.
Gastronomi Üzerine Araştırmalar, Bozok D. ve diğerleri, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.445-455, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.445-455
-
Editörler:
Bozok D. ve diğerleri, Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet