Copy For Citation
Türkan Ö. U., Türkan M.
in: Gastronomi Üzerine Araştırmalar, Bozok D. ve diğerleri, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.445-455, 2017
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Research Book
-
Publication Date:
2017
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.445-455
-
Editors:
Bozok D. ve diğerleri, Editor
-
Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated:
Yes