Sustainable Gastronomy


Özkök F. (Editor), Durlu Özkaya F. (Editor), Sünnetçioğlu A. (Editor), Sünnetçioğlu S. (Editor)

Detay Yayıncılık, Ankara, 2021

  • Publication Type: Book / Research Book
  • Publication Date: 2021
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes